Ruokaturva, kriisit ja maatalous
Puupponen, A. (2022, 40). Ruokaturva, kriisit ja maatalous. Tieteessä tapahtuu, (2). https://www.tieteessatapahtuu.fi/numerot/2-2022/ruuan-alkutuotanto
Published in
Tieteessä tapahtuuDate
2022Copyright
© 2022 Tieteellisten seurain valtuuskunta
Sitä, että ruoka tulee maaseudulta, on totuttu pitämään itsestäänselvyytenä. Monenlaiset asiat haastavat tarkastelemaan asiaa toisin: Ruokaturva on noussut polttavan ajankohtaiseksi, ja tuotantoeläinten hyvinvoinnissa pitää huomioida uudetkin tartuntataudit. Samaan aikaan maaseudulta nousee paikkaseksikkäitä yrityksiä, jotka hyödyntävät brändäystä taitavasti tavoitellen etenkin y-sukupolven huomiota.
Publisher
Tieteellisten seurain valtuuskuntaISSN Search the Publication Forum
0781-7916Keywords
Original source
https://www.tieteessatapahtuu.fi/numerot/2-2022/ruuan-alkutuotantoPublication in research information system
https://converis.jyu.fi/converis/portal/detail/Publication/118824689
Metadata
Show full item recordCollections
Related funder(s)
Research Council of FinlandFunding program(s)
Strategic research programmes, AoFAdditional information about funding
Suomen Akatemia, STN-ohjelma, 327369License
Except where otherwise noted, this item's license is described as In Copyright