University of Jyväskylä | JYX Digital Repository

  • English  | Give feedback |
    • suomi
    • English
 
  • Login
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
View Item 
  • JYX
  • Julkaisusarjat
  • Wisdom Letters
  • View Item
JYX > Julkaisusarjat > Wisdom Letters > View Item

Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi

ThumbnailPublisher's PDF
View/Open
1.8Mb

Downloads:  
Show download detailsHide download details  
Silvasti, T., Paloviita, A., Kortetmäki, T., Huttunen, S., Puupponen, A., & Tikka, V. (2019). Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi. Jyväskylän yliopisto, JYU.Wisdom - School of Resource Wisdom. Wisdom Letters, 2/2019. https://www.jyu.fi/en/research/wisdom/letters
Published in
Wisdom Letters
Authors
Silvasti, Tiina |
Paloviita, Ari |
Kortetmäki, Teea |
Huttunen, Suvi |
Puupponen, Antti |
Tikka, Ville
Date
2019
Discipline
YhteiskuntapolitiikkaFilosofiaSosiologiaSocial and Public PolicyPhilosophySosiology

 
Publisher
Jyväskylän yliopisto, JYU.Wisdom - School of Resource Wisdom
ISSN Search the Publication Forum
2669-9478
Keywords
planetaarinen ruokavalio kestävä maatalous alkutuotanto reilu kauppa ruokajärjestelmät elintarviketuotanto ruokahävikki ruokaturva ruokavaliot maatalous kestävä kehitys ympäristökuormitus

Original source
https://www.jyu.fi/en/research/wisdom/letters

URI

http://urn.fi/URN:NBN:fi:jyu-201909244247

Publication in research information system

https://converis.jyu.fi/converis/portal/detail/Publication/32986726

Metadata
Show full item record
Collections
  • Wisdom Letters [6]

Related items

Showing items with similar title or keywords.

  • Developing a matrix framework for protein transition towards more sustainable diets 

    Paloviita, Ari (Emerald, 2021)
    Purpose The purpose of this study is to propose a matrix framework to understand the interdependencies of domains and scales of protein transition towards diets based on plants and alternative sources of proteins. De ...
  • Ruokajärjestelmän toimijoiden näkemyksiä reilusta ruokamurroksesta 

    Ervasti, Aino (2021)
    Tämän tutkielman tarkoituksena on selvittää Suomen ruokajärjestelmän toimijoiden näkemyksiä reilusta ruokamurroksesta. Reilu ruokamurros tarkoittaa ruokajärjestelmän rakenteellista kestävyysmurrosta sosiaalisesti ...
  • Shared socioeconomic pathways for climate change research in Finland : co-developing extended SSP narratives for agriculture 

    Lehtonen, Heikki S.; Aakkula, Jyrki; Fronzek, Stefan; Helin, Janne; Hildén, Mikael; Huttunen, Suvi; Kaljonen, Minna; Niemi, Jyrki; Palosuo, Taru; Pirttioja, Nina; Rikkonen, Pasi; Varho, Vilja; Carter, Timothy R. (Springer, 2021)
    Shared socioeconomic pathways (SSPs), developed at global scale, comprise narrative descriptions and quantifications of future world developments that are intended for climate change scenario analysis. However, their ...
  • Food Security Is None Of Your Business? : Food Supply Chain Management In Support Of A Sustainable Food System 

    Paloviita, Ari (Jurusan Teknik Industri, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, 2017)
    Food security is the principal outcome of any given food system and it can be defined in terms of a sustainable food system where the core goal is to feed everyone sustainably, equitably and healthily. A sustainable ...
  • Ruokaturva, kriisit ja maatalous 

    Puupponen, Antti (Tieteellisten seurain valtuuskunta, 2022)
    Sitä, että ruoka tulee maaseudulta, on totuttu pitämään itsestäänselvyytenä. Monenlaiset asiat haastavat tarkastelemaan asiaa toisin: Ruokaturva on noussut polttavan ajankohtaiseksi, ja tuotantoeläinten hyvinvoinnissa pitää ...
  • Browse materials
  • Browse materials
  • Articles
  • Conferences and seminars
  • Electronic books
  • Historical maps
  • Journals
  • Tunes and musical notes
  • Photographs
  • Presentations and posters
  • Publication series
  • Research reports
  • Research data
  • Study materials
  • Theses

Browse

All of JYXCollection listBy Issue DateAuthorsSubjectsPublished inDepartmentDiscipline

My Account

Login

Statistics

View Usage Statistics
  • How to publish in JYX?
  • Self-archiving
  • Publish Your Thesis Online
  • Publishing Your Dissertation
  • Publication services

Open Science at the JYU
 
Data Protection Description

Accessibility Statement

Unless otherwise specified, publicly available JYX metadata (excluding abstracts) may be freely reused under the CC0 waiver.
Open Science Centre