Maaseutuyrittäjyys, verkostot ja paikallisuus : tapaustutkimus pienimuotoisen elintarviketuotannon kestävyydestä Keski-Suomessa

Puupponen, Antti

dc.contributor.author	Puupponen, Antti
dc.date.accessioned	2009-12-02T11:47:11Z
dc.date.available	2009-12-02T11:47:11Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.isbn	978-951-39-3761-4
dc.identifier.other	oai:jykdok.linneanet.fi:1115743
dc.identifier.uri	https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/22481
dc.description.abstract		en
dc.format.extent	100 sivua
dc.language.iso	fin
dc.publisher	Jyväskylän yliopisto
dc.relation.ispartofseries	Jyväskylä studies in education, psychology and social research
dc.relation.isversionof	ISBN 978-951-39-3707-2
dc.rights	In Copyright
dc.subject.other	Teemahaastattelu.
dc.title	Maaseutuyrittäjyys, verkostot ja paikallisuus : tapaustutkimus pienimuotoisen elintarviketuotannon kestävyydestä Keski-Suomessa
dc.type	doctoral thesis
dc.identifier.urn	URN:ISBN:978-951-39-3761-4
dc.type.dcmitype	Text	en
dc.type.ontasot	Väitöskirja	fi
dc.type.ontasot	Doctoral dissertation	en
dc.contributor.tiedekunta	Faculty of Social Sciences	en
dc.contributor.tiedekunta	Yhteiskuntatieteellinen tiedekunta	fi
dc.contributor.yliopisto	University of Jyväskylä	en
dc.contributor.yliopisto	Jyväskylän yliopisto	fi
dc.contributor.oppiaine	Yhteiskuntapolitiikka	fi
dc.subject.method	Teemahaastattelu
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_db06
dc.relation.issn	0075-4625
dc.relation.numberinseries	374
dc.rights.accesslevel	openAccess
dc.type.publication	doctoralThesis
dc.subject.yso	maaseutuyritykset
dc.subject.yso	maaseutuyrittäjät
dc.subject.yso	maatilat
dc.subject.yso	verkostot
dc.subject.yso	paikallisuus
dc.subject.yso	elintarviketuotanto
dc.subject.yso	lähiruoka
dc.subject.yso	kestävä kehitys
dc.subject.yso	Keski-Suomi
dc.rights.url	https://rightsstatements.org/page/InC/1.0/

Aineistoon kuuluvat tiedostot

Nimi:: 9789513937614.pdf
Koko:: 665.8Kb
Tiedostomuoto:: PDF

Katso/Avaa

Aineisto kuuluu seuraaviin kokoelmiin

Väitöskirjat [3598]

Näytä suppeat kuvailutiedot

Ellei muuten mainita, aineiston lisenssi on In Copyright

Näytetään aineistoja, joilla on samankaltainen nimeke tai asiasanat.

Why do local plant proteins not take off? : Sustainability rationalities in public catering

Kortetmäki, Teea (Research Committee of Agriculture and Food of the International Sociological Association, 2023)

This study examines the potential of local plant proteins in promoting sustainable dietary transition in public catering and, simultaneously, helping rural regions find sustainable livelihoods in the future. Environmental ...
Reilu ruokamurros : Polkuja kestävään ja oikeudenmukaiseen ruokajärjestelmään

Kaljonen, Minna; Karttunen, Kaisa; Kortetmäki, Teea; Niemi, Jyrki; Huttunen, Suvi; Tribaldos, Theresa; Malu, Renato S.; Paalanen, Laura; Salminen, Jani; Toivonen, Marjaana; Heikkinen, Mari; Härkänen, Tommi; Rinne, Petra; Sares-Jäske, Laura; Savolainen, Hannu; Siimes, Katri; Tapanainen, Heli; Valsta, Liisa; Virkkunen, Henri; Saarinen, Merja; Erkkola, Maijaliisa; Männistö, Satu; Huusela, Erja; Hyvönen, Terho; Kuussaari, Mikko; Huan-Niemi, Ellen; Lehtonen, Heikki; Wejberg, Henrik; Mattila, Tuomas; Joona, Juuso; Jansik, Csaba; Irz, Xavier; Vaalavuo, Maria; Soljanlahti, Maija; Paloviita, Ari; Lonkila, Annika; Aakkula, Jyrki; Kivelä, Reetta; Roitto, Marja; Järviö, Natasha; Tuomisto, Hanna; Tykkyläinen, Riina; Puupponen, Antti; Savikurki, Anni; Hakala, Tuuli; Nousiainen, Juha; Aro, Riikka; Turunen, Anni; Elomaa, Nina; Lähteenmäki-Uutela, Anu; Ritola, Roosa; Lappalainen, Eeva; Saralahti, Ilja (Suomen ympäristökeskus, 2022)

Ruokajärjestelmämme kärsivät monista yhteen kietoutuneista kestävyysongelmista. Ongelmia ei korjata yksittäisillä teknologisilla ratkaisuilla, vaan muutoksia tarvitaan läpi koko ruokajärjestelmän. Muutosten laajuuden vuoksi ...
Tutkimusraportti luomutuotannon kehitysnäkymistä Keski-Suomessa : luomutuottajien näkökulma

Niemelä, Tarja; Vasama, Miia (Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulu, 2013)
Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi

Silvasti, Tiina; Paloviita, Ari; Kortetmäki, Teea; Huttunen, Suvi; Puupponen, Antti; Tikka, Ville (Jyväskylän yliopisto, JYU.Wisdom - School of Resource Wisdom, 2019)
Food Security Is None Of Your Business? : Food Supply Chain Management In Support Of A Sustainable Food System

Paloviita, Ari (Jurusan Teknik Industri, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, 2017)

Food security is the principal outcome of any given food system and it can be defined in terms of a sustainable food system where the core goal is to feed everyone sustainably, equitably and healthily. A sustainable ...

Maaseutuyrittäjyys, verkostot ja paikallisuus : tapaustutkimus pienimuotoisen elintarviketuotannon kestävyydestä Keski-Suomessa

Aineistoon kuuluvat tiedostot

Aineisto kuuluu seuraaviin kokoelmiin

Samankaltainen aineisto

Why do local plant proteins not take off? : Sustainability rationalities in public catering ﻿

Reilu ruokamurros : Polkuja kestävään ja oikeudenmukaiseen ruokajärjestelmään ﻿

Tutkimusraportti luomutuotannon kehitysnäkymistä Keski-Suomessa : luomutuottajien näkökulma ﻿

Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi ﻿

Food Security Is None Of Your Business? : Food Supply Chain Management In Support Of A Sustainable Food System ﻿

Why do local plant proteins not take off? : Sustainability rationalities in public catering

Reilu ruokamurros : Polkuja kestävään ja oikeudenmukaiseen ruokajärjestelmään

Tutkimusraportti luomutuotannon kehitysnäkymistä Keski-Suomessa : luomutuottajien näkökulma

Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi

Food Security Is None Of Your Business? : Food Supply Chain Management In Support Of A Sustainable Food System