Show simple item record

dc.contributor.authorKaitala, Eveliina
dc.date.accessioned2012-02-21T20:19:53Z
dc.date.available2012-02-21T20:19:53Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.otheroai:jykdok.linneanet.fi:1194640
dc.identifier.urihttps://jyx.jyu.fi/handle/123456789/37431
dc.description.abstractSuomessa on vuonna 2011 ollut toiminnassa noin kolmekymmentä viinitilaa. Viinitilatoiminnan mahdollisti vuonna 1995 voimaan tullut lakimuutos, joka antoi viinitiloille mahdollisuuden myydä tuottamaansa viiniä kuluttajille suoraan tilalta. Viinitilat sijaitsevat pääasiassa maaseudulla ja ne ovat sijoittuneet ympäri Suomea. Viinitilatoiminta elävöittää maaseutua tarjoamalla työpaikkoja ja houkuttelemalla alueelle matkailijoita. Viinitilat valmistavat monesti mietojen juomien lisäksi myös liköörejä, mutta ne saavat myydä tilalta vain alle 13 tilavuusprosentin vahvuisia juomia. Kysymys liköörin myynnin vapauttamisesta on ollut esillä jo vuosia, mutta siihen ei ole vielä saatu vastausta. Viinitilojen määrä on vuodesta 2004 jatkuvasti ollut laskussa ja liköörin myynnin vapauttamisella voisi olla positiivinen vaikutus viinitilatoiminnan kehitykseen. Pro gradu-tutkielman tavoitteena oli selvittää suomalaisten viinitilojen taloudellista vaikutusta ja liköörin myynnin vapauttamisen vaikutusta tähän. Suomalaisista viinitiloista on kirjoitettu opinnäytetöitä aiemminkin, mutta taloudellisia vaikutuksia ei tiettävästi ole aikaisemmin tutkittu. Tutkimuksen aineisto kerättiin viinitiloilta kyselytutkimuksella ja taloudellisia vaikutuksia arvioitiin panos-tuotosanalyysin avulla. Kyselyllä kerättiin tietoa muun muassa viinitilojen kävijämääristä, tuotteiden tuotannosta ja myynnistä, liikevaihdosta, kulurakenteesta ja mahdollisen liköörin myynnin vapauttamisen vaikutuksista toimintaan. Tutkimustulosten mukaan viinitilat ovat merkittäviä matkailukohteita ja taloudellisia toimijoita maaseudulla. Liköörin myynnin vapauttaminen nostaisi viinitilojen liikevaihtoa arvion mukaan 25 prosenttia ja siten voidaan todeta, että lakimuutoksella olisi merkittävä positiivinen vaikutus viinitilatoimintaan ja sitä kautta talouteen. Vaikutus myös kohdistuisi pääasiassa syrjäseuduille. Viinitilat vaikuttavat talouteen myös matkailun kautta, sillä viinitiloilla vierailevat matkailijat tuovat tuloja alueen muillekin toimijoille. Tässä tutkimuksessa viinitilamatkailun taloudellista vaikutusta ei arvioitu, mutta Yhdysvalloissa asiaa on tutkittu. Tutkimuksissa on todettu, että viinitilamatkailun vaikutus talouteen on merkittävä ja se voi olla jopa yhtä suuri kuin tuotantotoiminnan vaikutus.
dc.format.extent57 sivua
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isofin
dc.rightsThis publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.en
dc.rightsJulkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.fi
dc.subject.otherViinitilat
dc.subject.otherPanos-tuotosanalyysi
dc.subject.otherTaloudellinen vaikutus
dc.titleSuomen viinitilojen taloudellinen merkitys : tilaliköörin myynnin vapauttamisen vaikutus
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:jyu-201202211244
dc.type.dcmitypeTexten
dc.type.ontasotPro gradu -tutkielmafi
dc.type.ontasotMaster’s thesisen
dc.contributor.tiedekuntaKauppakorkeakoulufi
dc.contributor.tiedekuntaSchool of Business and Economicsen
dc.contributor.laitosTaloustieteetfi
dc.contributor.laitosBusiness and Economicsen
dc.contributor.yliopistoUniversity of Jyväskyläen
dc.contributor.yliopistoJyväskylän yliopistofi
dc.contributor.oppiaineKansantaloustiedefi
dc.contributor.oppiaineEconomicsen
dc.date.updated2012-02-21T20:19:53Z
dc.rights.accesslevelopenAccessfi
dc.type.publicationmasterThesis
dc.contributor.oppiainekoodi2041
dc.subject.ysoviinitilat
dc.subject.ysotaloudelliset vaikutukset
dc.subject.ysopanos-tuotosanalyysi
dc.subject.ysoSuomi
dc.format.contentfulltext
dc.type.okmG2


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record