Pienten länsieurooppalaisten maiden elintarvikejärjestelmien vertailu
Tämä julkaisu on Suomen elinkeinotuotannon järjestelmä ja Euroopan integraatio -tutkimushankkeen osaraportti, jossa esitellään ja analysoidaan projektin aikana kerättyä, pienten länsieurooppalaisten maiden elintarviketuotannon järjestelmiä koskevaa tilastoaineistoa. Tutkimuksessa etsitään teoreettisia lähtökohtia elintarvikejärjestelmän kokonaisvaltaiselle ymmärtämistavalle. Itse tutkimuskohdetta lähestytään kokeilevalla, kuvailevalla, kuvallisella, kartografisella tutkimusotteella.
Publisher
Jyväskylän yliopisto, Chydenius-instituuttiISBN
978-951-39-9372-6ISSN Search the Publication Forum
0789-0710Metadata
Show full item recordCollections
License
Related items
Showing items with similar title or keywords.
-
Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi
Silvasti, Tiina; Paloviita, Ari; Kortetmäki, Teea; Huttunen, Suvi; Puupponen, Antti; Tikka, Ville (Jyväskylän yliopisto, JYU.Wisdom - School of Resource Wisdom, 2019) -
Keski-Pohjanmaan alueellinen maatalousstrategia
Kaipainen, Jouni; Rosenqvist, Olli (Jyväskylän yliopisto, Chydenius-instituutti, 1996) -
Miten luomuun suhtaudutaan Suomessa? : sisällönanalyysi Maaseudun Tulevaisuuden ja Käytännön Maamiehen kirjoituksista 2015-2020
Karhu, Anni (2021)Tutkimuksen tehtävänä on selvittää, miten Suomessa suhtaudutaan luomuun vuosien 2015–2020 välisenä aikana. Tutkimuksessa tarkastelen millaisia teemoja Maaseudun Tulevaisuuden ja Käytännön Maamiehen artikkeleiden ... -
Ruokajärjestelmä uusiutuu – mutta miten?
Kuhmonen, Irene (Maaseutupolitiikan neuvosto, 2022)Maatalous ja ruoantuotanto ovat tärkeitä elinkeinoja maaseudulla, vaikka ruokajärjestelmän keskittyminen onkin kuorinut rahavirtoja maatiloilta kohti keskuksia. Fossiilitalouden mahdollistama suuruuden ekonomia on toiminut ... -
Reilu ruokamurros : Polkuja kestävään ja oikeudenmukaiseen ruokajärjestelmään
Kaljonen, Minna; Karttunen, Kaisa; Kortetmäki, Teea; Niemi, Jyrki; Huttunen, Suvi; Tribaldos, Theresa; Malu, Renato S.; Paalanen, Laura; Salminen, Jani; Toivonen, Marjaana; Heikkinen, Mari; Härkänen, Tommi; Rinne, Petra; Sares-Jäske, Laura; Savolainen, Hannu; Siimes, Katri; Tapanainen, Heli; Valsta, Liisa; Virkkunen, Henri; Saarinen, Merja; Erkkola, Maijaliisa; Männistö, Satu; Huusela, Erja; Hyvönen, Terho; Kuussaari, Mikko; Huan-Niemi, Ellen; Lehtonen, Heikki; Wejberg, Henrik; Mattila, Tuomas; Joona, Juuso; Jansik, Csaba; Irz, Xavier; Vaalavuo, Maria; Soljanlahti, Maija; Paloviita, Ari; Lonkila, Annika; Aakkula, Jyrki; Kivelä, Reetta; Roitto, Marja; Järviö, Natasha; Tuomisto, Hanna; Tykkyläinen, Riina; Puupponen, Antti; Savikurki, Anni; Hakala, Tuuli; Nousiainen, Juha; Aro, Riikka; Turunen, Anni; Elomaa, Nina; Lähteenmäki-Uutela, Anu; Ritola, Roosa; Lappalainen, Eeva; Saralahti, Ilja (Suomen ympäristökeskus, 2022)Ruokajärjestelmämme kärsivät monista yhteen kietoutuneista kestävyysongelmista. Ongelmia ei korjata yksittäisillä teknologisilla ratkaisuilla, vaan muutoksia tarvitaan läpi koko ruokajärjestelmän. Muutosten laajuuden vuoksi ...