Rysäkalastussaaliiden rakenne ja kalastuksen kestävyys
Ruokonen, T. (2019). Rysäkalastussaaliiden rakenne ja kalastuksen kestävyys. In T. Rautiainen (Ed.), Nostetta särkikaloista : särkikalat elintarvikkeeksi ja osaksi kiertotaloutta (pp. 29-32). Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu. Xamk Kehittää, 92. http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-344-204-7
Published in
Xamk KehittääAuthors
Editors
Date
2019Copyright
© Tekijät ja Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2019
Nostetta särkikaloista -hankkeen kevään 2019 pilottikohteiden (Pieni Raudanvesi, Haukivesi, Puruvesi, Ruokojärvi) rysäsaalista ja kalaston rakennetta arviointiin särjen, ahvenen ja lahnan osalta ja samalla arvioitiin kalastuksen kestävyyttä olemassa olevien aineistojen ja vasta valmistuneen vajaasti hyödynnettyjen kalalajien saalispotentiaaliarvion (Ruokonen ym. 2019) pohjalta. Saaliin hyödynnettävyyttä elintarvikkeeksi selvitettiin kalalajeittain yhteistyössä kalajalostajien kanssa sekä teoriatasolla käyttäen vertailupohjana Suomen (2017) tekemää selvitystä jalostukseen kelpaavista kalalajeista ja kokoluokista. Lisäksi selvitettiin särkikalojen vaelluksia Pienen Raudanveden ja Haukiveden välillä hiilen ja typen vakaiden isotooppien avulla. Kohteet, menetelmät ja tulokset on esitetty tarkemmin erillisessä raportissa (Ruokonen 2019).
Publisher
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakouluParent publication ISBN
978-952-344-205-4Is part of publication
Nostetta särkikaloista : särkikalat elintarvikkeeksi ja osaksi kiertotalouttaISSN Search the Publication Forum
2489-2467
Original source
http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-344-204-7Publication in research information system
https://converis.jyu.fi/converis/portal/detail/Publication/34709325
Metadata
Show full item recordCollections
License
Related items
Showing items with similar title or keywords.
-
Kalastuksen muutokset Keski-Suomessa — osakaskuntien raportoinnin hyödyntäminen
Pohjola, Jan-Peter (2018)Kalastuksen määrän mittaaminen on olennainen osa kalastuksen ohjauksessa ja kalavesienhoidossa tarvittavassa tiedonkeruussa. Tässä tutkimuksessa hyödynnettiin uudella tavalla osakaskuntien vuosikertomuksia kalastuksen ... -
Kalastuksen muutokset Keski-Suomessa : osakaskuntien raportoinnin hyödyntäminen
Pohjola, Jan-Peter (2018)Kalastuksen määrän mittaaminen on olennainen osa kalastuksen ohjauksessa ja kalavesienhoidossa tarvittavassa tiedonkeruussa. Tässä tutkimuksessa hyödynnettiin uudella tavalla osakaskuntien vuosikertomuksia kalastuksen ... -
Lahna-, särki- ja ahvensaaliiden koostumus järvikalastuksissa ja erikokoisten kalojen hyödynnettävyys kalanjalostuksessa
Suomi, Iia (2018)Ekologinen lähiruoka kasvattaa suosiotaan kalamarkkinoilla. Tästä syystä vajaasti hyödynnettyjen kalalajien kysyntä on kasvussa, ja uusia kalastus- ja jalostusmenetelmiä kehitetään jatkuvasti. Tutkimuksessa ... -
Kokonaiskestävä aluekehittäminen : esimerkkinä Keski-Suomi
Kunnas, Jan; Tupala, Anna-Kaisa; Kortetmäki, Teea; Hytönen, Jonne (Keski-Suomen liitto, 2022) -
Ecosocial Innovations and Their Capacity to Integrate Ecological, Economic and Social Sustainability Transition
Matthies, Aila-Leena; Stamm, Ingo; Hirvilammi, Tuuli; Närhi, Kati (MDPI AG, 2019)The article contributes to sustainability transition research by indicating the significance of transformative grassroots innovations in the context of social work research. We introduce the integrative concept of ecosocial ...