Elintarvikkeiden hintojen välittyminen Suomessa 2005-2021

Abstract

Tutkimuksessa tutkittiin hintojen välittymistä Suomessa viljan, lihan ja maidon hyödykeryhmissä vuosina 2005-2021. Tutkimusaineistona käytettiin Tilastokeskuksen maatalouden tuottajahintaindeksiä, teollisuuden tuottajahintaindeksiä ja kuluttajahintaindeksiä tammikuusta 2005 joulukuuhun 2021. Tutkimusmenetelmänä käytettiin VAR- ja ECM-malleja sekä yhteisintegroituvuutta tarkasteltiin Johansenin ja Engle-Grangerin menetelmillä. Granger-kausaalisuutta tutkittaessa havaittiin, etteivät maitotuotteiden kuluttajahintojen vuosimuutokset kausalisoi maidon maatalouden tuottajahintojen vuosimuutoksia, mutta maidon maatalouden tuottajahintojen vuosimuutokset kausalisoivat maitotuotteiden kuluttajahintojen vuosimuutoksia. Sen sijaan viljassa ja lihassa kaikkien hintaindeksien vuosimuutokset kausalisoivat toisiaan. Suomalaiset elintarvikemarkkinat eivät siis toimi täysin symmetrisesti, vaan hintojen välittymisessä on eroja hyödykeryhmien välillä. ECM-virheenkorjausmallissa havaittiin myös, että teollisuuden tuottajahintojen muutokset välittyvät nopeammin kuluttajahintoihin kuin maatalouden tuottajahintojen muutokset teollisuuden tuottajahintoihin ja että lihassa palaudutaan nopeammin pitkän aikavälin tasapainotilaan kuin viljassa.