Ruokaturva, kriisit ja maatalous
Puupponen, A. (2022, 40). Ruokaturva, kriisit ja maatalous. Tieteessä tapahtuu, (2). https://www.tieteessatapahtuu.fi/numerot/2-2022/ruuan-alkutuotanto
Published in
Tieteessä tapahtuuAuthors
Date
2022Copyright
© 2022 Tieteellisten seurain valtuuskunta
Sitä, että ruoka tulee maaseudulta, on totuttu pitämään itsestäänselvyytenä. Monenlaiset asiat haastavat tarkastelemaan asiaa toisin: Ruokaturva on noussut polttavan ajankohtaiseksi, ja tuotantoeläinten hyvinvoinnissa pitää huomioida uudetkin tartuntataudit. Samaan aikaan maaseudulta nousee paikkaseksikkäitä yrityksiä, jotka hyödyntävät brändäystä taitavasti tavoitellen etenkin y-sukupolven huomiota.
Publisher
Tieteellisten seurain valtuuskuntaISSN Search the Publication Forum
0781-7916Keywords
Original source
https://www.tieteessatapahtuu.fi/numerot/2-2022/ruuan-alkutuotantoPublication in research information system
https://converis.jyu.fi/converis/portal/detail/Publication/118824689
Metadata
Show full item recordCollections
Related funder(s)
Academy of FinlandFunding program(s)
Strategic research programmes, AoF
Additional information about funding
Suomen Akatemia, STN-ohjelma, 327369License
Related items
Showing items with similar title or keywords.
-
Reilua ruokaa tänään ja huomenna : suosituksia kestävän ruokajärjestelmän luomiseksi
Silvasti, Tiina; Paloviita, Ari; Kortetmäki, Teea; Huttunen, Suvi; Puupponen, Antti; Tikka, Ville (Jyväskylän yliopisto, JYU.Wisdom - School of Resource Wisdom, 2019) -
Food Security Is None Of Your Business? : Food Supply Chain Management In Support Of A Sustainable Food System
Paloviita, Ari (Jurusan Teknik Industri, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, 2017)Food security is the principal outcome of any given food system and it can be defined in terms of a sustainable food system where the core goal is to feed everyone sustainably, equitably and healthily. A sustainable ... -
”Ostaako ministeri suomalaista?” : eduskunnan ja Euroopan parlamentin keskustelut maatalouspolitiikasta
Valjakka, Olli (2019)Tutkielmassa tutkitaan modernia maatalouspolitiikan puhetta parlamentaarisessa retoriikassa. Aineistona ovat kaksi maatalouspolitiikkaa käsittelevää parlamentin keskustelua eduskunnasta ja Euroopan parlamentista. Vaikka ... -
Drivers, barriers and impacts of digitalisation in rural areas from the viewpoint of experts
Ferrari, Alessio; Bacco, Manlio; Gaber, Kirsten; Jedlitschka, Andreas; Hess, Steffen; Kaipainen, Jouni; Koltsida, Panagiota; Toli, Eleni; Brunori, Gianluca (Elsevier BV, 2022)The domain of rural areas, including rural communities, agriculture, and forestry, is going through a process of deep digital transformation. Digitalisation can have positive impacts on sustainability in terms of greater ... -
Suomalaisten maatilojen resilienssi osana tulevaisuuden ruokaturvaa
Puupponen, Antti; Paloviita, Ari; Kortetmäki, Teea; Silvasti, Tiina (Maaseudun uusi aika -yhdistys, 2017)Artikkelissa tarkastellaan maatilojen asemaa suomalaisen ruokaturvan kontekstissa. Maataloutta voidaan pitää haavoittuvaisena osana elintarvikejärjestelmässä. Sen vuoksi on tärkeää tarkastella sen asemaa kansallisen ...