Joukkoruokailun kasvisruokapäivä haasteena yksilönvapaudelle : filosofinen tarkastelu kasvisruokapäivästä liberalistisen vapauskäsityksen näkökulmasta

Tutkielman tehtävänä on selvittää, loukkaako joukkoruokailuissa toteutettavat viikoittaiset kasvisruokapäivät jollakin tavalla yksilönvapautta tai autonomista päätöksentekoa. Keskustelu kasvisruokapäivästä yksilönvapauden rajoittajana liittyy laajempaan keskusteluun siitä, voidaanko vapautta rajoittaa ilmastonmuutoksen perusteella, mitä tarkastelen tutkielman lopuksi. Tutkielma pohjautuu Ylen, Helsingin Sanomien ja Maaseudun Tulevaisuuden nettiuutisiin ja niiden kommenttiketjuista kerättyyn aineistoon. Olen tiivistänyt keskusteluista muutaman keskeisimmän argumentin, jotka väittävät kasvisruokapäivän kouluissa ja puolustusvoimissa rajoittavan ruokailijoiden vapautta ja käsittelen aihetta niiden kautta. Tarkastelen vapautta kuuden liberaalifilosofin vapauskäsitysten valossa ja yritän heidän käsityksiinsä soveltaen löytää perusteita väitteille vapauden rajoittamisesta. Lisäksi käsittelen kysymystä siitä, vaikuttaako kasvisruokapäivä ruokailijoiden kykyyn tehdä autonomisia päätöksiä. Tutkin myös, voidaanko kasvisruokapäivää pitää paternalistisena toimena, joka loukkaisi yksilönvapautta tai autonomiaa. Tutkielman tuloksien perusteella näyttäisi siltä, ettei kasvisruokapäivä loukkaa yksilönvapautta tai hänen mahdollisuuttaan tehdä autonomisia päätöksiä joukkoruokailutilanteissa. Kasviruokapäivää voidaan kuitenkin pitää liberalistisen paternalismin mukaisena tuuppauksena, joka onnistuu kuitenkin säilyttämään ruokailijan vapauden ja autonomian. Ilmastonmuutos kuitenkin uhkaa ihmisten perusoikeuksien toteutumista, minkä vuoksi tulevaisuudessa saattaa olla mahdollista rajoittaa yksilönvapautta myös sellaisten asioiden suhteen, joita on totuttu pitämään yksilön omaan päätösvaltaan kuuluvana.