Julkiset ruokapalvelut voivat toimia reilun ruokamurroksen edelläkävijöinä
| dc.contributor.author | Kaljonen, Minna | |
| dc.contributor.author | Kortetmäki, Teea | |
| dc.contributor.author | Ritola, Roosa | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-26T11:05:19Z | |
| dc.date.available | 2020-11-26T11:05:19Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Kaljonen, M., Kortetmäki, T., & Ritola, R. (2020). Julkiset ruokapalvelut voivat toimia reilun ruokamurroksen edelläkävijöinä. <i>Elintarvike ja terveys</i>, <i>34</i>(4), 26-30. | |
| dc.identifier.other | CONVID_47097627 | |
| dc.identifier.uri | https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/72821 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | fin | |
| dc.language.iso | fin | |
| dc.publisher | Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy | |
| dc.relation.ispartofseries | Elintarvike ja terveys | |
| dc.rights | In Copyright | |
| dc.title | Julkiset ruokapalvelut voivat toimia reilun ruokamurroksen edelläkävijöinä | |
| dc.type | contributionToPeriodical | |
| dc.identifier.urn | URN:NBN:fi:jyu-202011266787 | |
| dc.contributor.laitos | Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos | fi |
| dc.contributor.laitos | Department of Social Sciences and Philosophy | en |
| dc.contributor.oppiaine | Filosofia | fi |
| dc.contributor.oppiaine | Philosophy | en |
| dc.type.uri | http://purl.org/eprint/type/JournalArticle | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_2cd9 | |
| dc.description.reviewstatus | nonPeerReviewed | |
| dc.format.pagerange | 26-30 | |
| dc.relation.issn | 0786-213X | |
| dc.relation.numberinseries | 4 | |
| dc.relation.volume | 34 | |
| dc.type.version | acceptedVersion | |
| dc.rights.copyright | © Kirjoittajat & Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy, 2020 | |
| dc.rights.accesslevel | openAccess | fi |
| dc.relation.grantnumber | 327369 | |
| dc.subject.yso | yhteiskunnallinen muutos | |
| dc.subject.yso | julkiset palvelut | |
| dc.subject.yso | kouluruokailu | |
| dc.subject.yso | ekologinen kestävyys | |
| dc.subject.yso | ruokajärjestelmät | |
| dc.subject.yso | kestävä kulutus | |
| dc.format.content | fulltext | |
| jyx.subject.uri | http://www.yso.fi/onto/yso/p2954 | |
| jyx.subject.uri | http://www.yso.fi/onto/yso/p1285 | |
| jyx.subject.uri | http://www.yso.fi/onto/yso/p8950 | |
| jyx.subject.uri | http://www.yso.fi/onto/yso/p21004 | |
| jyx.subject.uri | http://www.yso.fi/onto/yso/p37958 | |
| jyx.subject.uri | http://www.yso.fi/onto/yso/p24202 | |
| dc.rights.url | http://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=en | |
| dc.relation.funder | Research Council of Finland | en |
| dc.relation.funder | Suomen Akatemia | fi |
| jyx.fundingprogram | Strategic research programmes, AoF | en |
| jyx.fundingprogram | Strategisen tutkimuksen ohjelmat STN, SA | fi |
| dc.type.okm | D1 |
Aineistoon kuuluvat tiedostot
Aineisto kuuluu seuraaviin kokoelmiin
Ellei muuten mainita, aineiston lisenssi on In Copyright